"De traditie van dit bier gaat terug tot de 17de eeuw. Het werd voor de eerste maal gebrouwen door monniken benedictijnen op hun boerderijen in Brabant. Dit licht en dorstlessend bier werd met de zelf verbouwde tarwe en gerst gedurende de lente gebrouwen om tijdens de ganse zomer met weldoend genot gedronken te worden."

BLANCHE DES MOINES - 4,5 Alc. Vol.

Beschrijving :

Uitzicht : Blond, troebel, melkachtig (koude colloïdale troebel). Het troebel karakter kan verdwijnen wanneer het bier opgewarmd wordt.
Aroma : Fijne fruitsmaak aromatisch getint, koriander en sinaasappel bitter.
Smaak : Zacht, dorstlessend maar met ronde smaak. Licht zuur, met durende fleurige en niet bittere nasmaak.
Aanbevolen schenktemperatuur : Tussen 2° and 4°C.

Inhoud verpakkingen : Fles van 75 cl. Vat van 30 L

Geschikt bij gerechten als :

Visgerechten en wit gevogelte.